Wyjątkowy zestaw 3 piw premierowych i 6 kooperacji z miasta Stu Mostów!

Browar Stu Mostów to jeden z pierwszych polskich browarów rzemieślniczych. Posiada w swojej ofercie piwa, które reprezentują cztery marki: WRCLW, SALAMANDER, ART+ i WILD!

Każda z nich ma osobną historię i skupia odmienne style piwne:

• Marka WRCLW nawiązuje do lokalności, wrocławskiej tożsamości i skupia piwną klasykę w nowoczesnym wydaniu (będąc przy okazji językowym łamańcem).
• SALAMANDER to nowofalowe i zazwyczaj intensywnie nachmielone piwa w stylu IPA / DIPA czy też DDH DIPA.
• ART to piwa uwarzone w kooperacji z czołowymi polskimi i zagranicznymi browarami.
• WILD jest najnowszą z marek browaru, przeznaczoną dla piw eksperymentalnych i dzikich.

Warto też wspomnieć o ich wybitnej serii NITRO oraz Barrel Aged - jeśli nie mieliście jeszcze okazji ich spróbować, to gorąco polecamy nadrobić zaległości!

Piwa #100mostow od początku warzone były w zabytkowym budynku po kinie Wodomierz na ulicy Długosza 2 we Wrocławiu. Tam też uwarzone zostały 3 z 9 piw urodzinowych, które ekipa Browaru Stu Mostów przygotowała z okazji obchodów 6. lat swojej działalności!

| WRCLW | 

Imperial Stout Peanut Butter Bourbon B.A 

Urodzinowa klasyka gatunku, czyli najgęstszy, najczerniejszy i niezwykle mocarny Imperial Stout, który w przypadku edycji #2020 wzbogacony został dodatkiem masła orzechowego, a znaczną część swojego piwnego życia spędził leżakując w beczkach po Bourbonie Four Roses! “Na deser” potraktowano go azotem, który zwieńczył piwo jasną, niezwykle trwałą i drobnopęcherzykową pianą oraz nadał aksamitnej tekstury - et voilà - idealne piwo na jesienno-zimowe degustacje gotowe!  

| SALAMANDER | 

New England IPA Nelson Sauvin & Mouteka 

Z jednej strony piwo klasyczne, bo jak przystało na porządną NEIPA - mętne, soczyste i porządnie nachmielone, z drugiej jednak strony bardzo nietypowe (szczególnie jak na polski rynek!) Swoją wyjątkowość zawdzięcza wykorzystanym w procesie produkcyjnym nowozelandzkim odmianom Motueka i Nelson Sauvin, które sprowadzone zostały zaledwie miesiąc po zbiorach z farmy Hop Revolution debiutując tym samym na europejskim rynku!  Tego po prostu trzeba spróbować (i to w trybie pilnym!) 

| WILD | 

No. 10 Mixed Fermentation Saison Elderflower, Lemon Verbena & Acacia Honey 

10te piwo z serii WILD powstało co prawda na drodze fermentacji mieszanej, ale dzikie drożdże wyraźnie zaznaczyły w nim swoją obecność. Ale bez obaw, nie musicie obawiać się natłoku octowych wrażeń czy też nut końskiej derki – znajdziecie tu odrobinę funky, ale zastosowane dodatki idealnie się z nimi zbalansowały tworząc wyjątkową, rustykalną i kwiatową kompozycję z nutami miodu akacjowego w tle. Gdyby nie pora roku, to doradzilibyśmy Wam zakupienie butelki lub dwóch i degustację na pobliskiej łące, polu lub innym miejscu na łonie natury!  

No dobra, dość na chwilę o łąkach - czas odpowiedzieć Wam na pytanie, które zapewne zadaliście chwilę tekstu wcześniej: 

Skoro tylko 3 piwa zostały uwarzone na Długosza, to co z pozostałymi? 

Ano pozostałe 6 piw to piwne kooperacje uwarzone wyjazdowo z 6 zaprzyjaźnionymi Browarami: 

| Browar Stu Mostów x Galway Bay Brewery | 

Boulevardier - Barley Wine Double B.A. 

Piwo, które na swoją gotowość bojową czekało aż... 2 lata! Spędziło je w głównej mierze w beczkach po Bourbonie i Vermucie leżakując i nabierając aromatu oraz smaku jednego z topowych koktajli o nazwie Boulevardier!  

UNTAPPD: 4,34  

| Browar Stu Mostów x Nova Runda | 

Calamari Afterparty - DDH NEIPA 

Kolejna NEIPA w urodzinowym zestawieniu, ale tym razem w wersji DDH, czyli DOUBLE DRY HOPPED! Nie musicie więc przepadać za kalmarami, aby oddać się jej degustacji, ale przyda się wysoki próg odporności na intensywne aromaty pochodzące od chmieli odmian El Dorado, Citra i Simcoe! 

UNTAPPD: 4,07  

| Browar Stu Mostów x Edge Brewing | 

My Grandmother's Polish – NEIPA 

W tym piwie wszystko jest piękne - etykieta, nazwa i... ZAWARTOŚĆ! Do jej uwarzenia użyto odmian Citra, Simcoe i Ekuanot, które razem ze szczepem drożdży Coastal Haze poskutkowały aromatem bogatym w nuty mango, melona, limonki i świeżego ananasa! Jest więc soczyście, owocowo i chmielowo - tak jak przystało na IPA w stylu New England! 

UNTAPPD: 3,8  

| Browar Stu Mostów x The Garden Brewery | 

Imperial Blueberry, Blackberry and Raspberry Sour - Imperial Fruited Sour 

Imperialnie owocowy i imperialny #sour z dodatkiem trzech rodzajów owoców jagodowych oraz laktozy!  

UNTAPPD: 4,16  

| Browar Stu Mostów x Browar Nepomucen | 

Meet Our Friends Episode 02 - Imperial Pastry Stout  

Imperialny Stout w stylu pastry z dodatkiem syropu klonowego, masła orzechowego oraz kawy. Powiedzielibyśmy, że to smaczna i pożywna pozycja na śniadanie, ale 10% ABV trochę przeczy tej tezie. Na wieczór sprawdzi się już jednak idealnie! 

UNTAPPD: 4,03  

| Browar Stu Mostów x Maltgarden | 

Dreams Gone South - Imperial Stout 

Pistacje, karob, sól morska i laktoza na ekstraktywnej bazie Imperial Stout, czyli pełne, mleczne i aromatyczne piwo, które podobnie jak inne propozycje piwne z “ciemnej strony mocy” świetnie wzbogacą swoim smakiem chłodne jesienno-zimowe wieczory! 

UNTAPPD: 3,64  

Tym też miłym akcentem kończymy to “skromne” urodzinowe zestawienie, a nim zaczniecie przekopywać internet w poszukiwaniu wymienionych w nim piw, pragniemy tylko poinformować, że pełny zestaw znajdziecie w naszym e-sklepie w piwnej przedsprzedaży (i urodzinowej, promocyjnej cenie)! 

Zapraszamy więc do zamówień (i zalecamy zdecydowany pośpiech, gdyż ich ilość jest ściśle limitowana), a całej ekipie Browaru Stu Mostów życzymy Stu Lat i samych dobrych warek!