Trillium Brewing Company: Wild Sinister Kid Black Currant & Pinot Noir - butelka 330 ml
- Wykwintne piwo dzikiej fermentacji podwójnie leżakowane w beczkach po czerwonym winie oraz bourbonie, refermentowane wraz z owocami czarnej porzeczki oraz winogron Pinot Noir.
Przed Wami piwo naprawdę niecodzienne. Niezwykle wyrafinowany trunek, który łamie bariery pomiędzy światem piwa i wina. Piwo, na które trzeba było poczekać naprawdę cierpliwie, dzięki czemu prezentuje cała gamę złożonych i wzajemnie przenikających się aromatów.
Wild Sinister Kid: Black Currant Pinot Noir to wykwintny blend złożony w 60% z piwa leżakowanego przez dwa lata w beczce po bourbonie i w 40% z piwa leżakowanego w beczce po czerwonym winie. Był on refermentowany w dębowych tankach na owocach czarnej porzeczki i winogronach Pinot Noir.
Nazwa Sinister Kid pochodzi od nieoficjalnej maskotki browaru - odnalezionej w gruzach budowlanych starej lalki, w którą tchnięto nowe życie instalując jej kończyny z rury i drutu. Pilnuje ona pierwszego piętra browarowej restauracji.
