Kolejna odsłona popularnej serii WILD od Browaru Stu Mostów, w której jest eksperymentowane w obrębie trzech światów: piwa, wina i cydru. W tym wydaniu udało się otrzymać waniliowo - wiśniowy smak dzięki madagaskarskim ziarnom wanilii i lokalnym wiśniom "Łutówka". Tutaj bazę stanowi leżakowana w beczkach baza w stylu Saison.
Fermentacja odbywała się w stalowych zbiornikach z mieszanką dwóch szczepów Saison. Wtórna fermentacja w beczkach po winie z mieszanką dzikich drożdży i bakterii. Było refermentowane naturalnymi dzikimi drożdżami pochodzącymi z owoców kondycjonowanych w butelkach.
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
