Dodaj produkty podając kody
- Wild Ale refermentowany z wiśniami organicznymi
Kriek to zrobiony z ekologicznych wiśni blend różnych dzikich piw w wieku od 1 do 2 lat. Wiśnie były macerowane i fermentowane w piwie przez ponad pół roku w foederze z czerwonym winem. Na litr piwa przypada 375 gramów wiśni.
W aromacie pojawiają się wiśnie wraz z nutą cynamonu i migdałów, z odrobiną funku. W smaku odnajduję dużo nut ciemnych jagód, świeżych wiśni, trochę przypraw i nutę czerwonego wina, co w połączeniu daje dość wyraźną kwaskowatość. Piwo nabrało z owoców również aromaty taniny, co nadaje piwu przyjemny i wytrawny finisz.