Dodaj produkty podając kody
Cydr Chyliczki: Stary Sad 2021 Kolekcja Limitowana - butelka 750 ml
- Limitowana edycja polskiego cydru premium, wyprodukowanego ze starych odmian jabłek z użyciem metod identycznych z tymi, jakie stosuje się przy produkcji win gronowych.
Niezwykle wykwintny, polski cydr należący do limitowanej kolekcji wytworzonej z produktów pochodzących z niewielkich nastawów, wyselekcjonowanych pod względem najwyższej jakości i unikalnego charakteru.
Stary Sad produkowany jest według tradycyjnych metod znanych z produkcji win gronowych. Do jego przygotowania użyto wyłącznie świeżo tłoczonego soku jabłkowego przygotowanego z wyselekcjonowanych jabłek, bez dodatku wody, substancji słodzących ani dwutlenku węgla.
Cydr wytworzony został z użyciem trwającej 3 miesiące powolnej fermentacji w niskiej temperaturze. Po butelkowaniu i zamknięciu naturalnym korkiem cydr następnie leżakował i dojrzewał przez kolejne pół roku. Stary Sad nie jest pasteryzowany ani filtrowany.
Cydr ten może być podawany jako aperitif. Dobrze komponuje się też z lekkimi daniami kuchni polskiej, takimi jak pierogi czy naleśniki.
