Darmowa dostawa od 149,00 PLN
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Browar Stu Mostów: ART+8 Strawberry Berliner Weisse - butelka 500 ml
Nasz bestseller

Browar Stu Mostów: ART+8 Strawberry Berliner Weisse - butelka 500 ml

  • Połączenie niemieckiej tradycyjnej szkoły piwowarskiej nowofalowymi niemieckimi chmielami Comet i Huell Melon oraz sezonowym polskim akcentem – aromatycznymi truskawkami.
Rozmiar
Kup za punktyDostępność i wysyłkaIlość
Rozmiarn/d
Skończyło się...
Skończyło się...
11,22 PLN
/ szt. brutto
Po zakupie otrzymasz 5.61 pkt.
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Browar Stu Mostów: ART+8 Strawberry Berliner Weisse - butelka 500 ml
Browar Stu Mostów: ART+8 Strawberry Berliner Weisse - butelka 500 ml
Bezpieczne zakupy

ART+8 to Berliner Weisse będący efektem połączenia sił Browru Stu Mostów z browarem BRŁO z Berlina. Jest to mix niemieckiej tradycyjnej szkoły piwowarskiej, czyli historyczny styl jasnego, niezwykle lekkiego i orzeźwiającego niemieckiego piwa – Berliner Weisse, fermentowanego z udziałem bakterii kwasu mlekowego, z nowofalowymi niemieckimi chmielami – Comet i Huell Melon oraz sezonowym polskim akcentem – aromatycznymi truskawkami.

Berliner Weisse to zamglony, kwaśny, pszeniczny styl piwa o niskiej zawartości alkoholu. Jest to regionalne, historyczne piwo z terenów północnych Niemiec, szczególnie Berlina, gdzie warzone jest od XVI wieku. Do końca XIX wieku było najpopularniejszym napojem alkoholowym w Berlinie – produkowało go aż 50 rożnych browarów! Dziś ta liczba zmalała zaledwie do 2, ale dzięki piwowarstwu rzemieślniczemu styl ten przeżywa swój renesans.

Piwo to charakteryzuje bardzo niski ekstrakt, na poziomie 9%. Zasyp złożony został tylko z jasnych słodów – pilzneńskiego i pszenicznego co pozwala na uzyskanie maksymalnej lekkości charakteryzującej ten styl.

Choć chmiel odgrywają w tym stylu drugoplanową rolę to i tak dobrano tu te niemieckie, nowofalowe – Comet, nadający lekkiej cytrusowości i trawiastości i Huell Melon którego efektem jest mieszanka owoców, z przeważającą nutą miodowego melona. Technika chmielenia „late-hopping” pozwala na zminimalizowanie goryczki bez obniżenia walorów aromatycznych.

Znakiem rozpoznawczym tego stylu są bakterie kwasu mlekowego – to one są odpowiedzialne za nadanie konkretnej kwaśności w tym piwie. Bakterie Lactobacillus lactis, Lactococcus lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  znaleźć można na co dzień m.in. w zakwasach chlebowych, kefirach czy jogurtach. To one produkują kwas mlekowy, intensyfikujący kwaśny smak piwa i intensywnie wpływający na moc orzeźwiającą tego trunku.

Sezonowość piwa i jego polski akcent podkreślono tu dodając na późnym etapie fermentacji i leżakowania dużą ilość dojrzałych truskawek, które nadały przyjemny smak i aromat oraz jeszcze bardziej podkreśliły kwaśny profil piwa.

 

Kod producenta
5905279213388
Styl
Berliner Weisse
Typ
ale, jasny
Zawartość alkoholu
3,8%
BLG
Typ opakowania
butelka
IBU
5
Minimalny termin przydatności do spożycia
14.11.2022
Pojemność
500 ml
Kraj pochodzenia
Polska
Zalecane warunki przechowywania
temperatura: 2°C - 22°C
Przeznaczenie
do bezpośredniego spożycia
Alergeny
według informacji na etykiecie
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Browar Stu Mostów: ART+8 Strawberry Berliner Weisse - butelka 500 ml

4.20
Liczba wystawionych opinii: 10
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 1 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
4
4
4
3
2
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
3/5
Zbyt delikatne jak dla mnie, aromat piękny milkshake truskawkowy. W smaku zbyt delikatne
2022-03-24
Maciej, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 1
5/5
2022-03-07
Paweł, Tczew
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
5/5
Ciekawe piwko, piekny kolor, mocno owocowe a przy tym konkretne. Polecam
2022-01-17
NATALIA, WARSZAWA
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
3/5
2022-01-11
Patryk, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 1
4/5
Not too strong of a strawberry flavour, tastes great and nothing to complain!
2021-08-16
Erkki, Vantaa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 1
4/5
Dobre na upały. Bardzo szybko znika. :)
2021-07-01
Dawid, Jastrzębie-Zdrój
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 1
4/5
Browar Stu mostów trzyma poziom. Dobre piwo, dobra cena.
2021-05-01
Tomasz, Radom
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 1
5/5
rewelacja! piwo działkowe
2021-04-27
Jakub, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
4/5
całkiem niezły kwach, jednak mało truskawki i sporo soku z kiszonej kapusty.
2021-04-18
Jan, Żyrardów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 1
5/5
Całkiem całkiem, jednak truskawka mogłaby być mocniejsza. Jak na razie tli się gdzieś w tle
2021-04-18
Jan, Żyrardów
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Od czego zaczyna się piwo?
Ekipy Browaru Stu Mostów i Nepomucen połączyły ostatnio swoje siły warząc wspólnie piwo ART+ 40 Kveik DIPA. Mieliśmy okazję nie tylko uczestniczyć w tym procesie i przyjrzeć mu się z bliska, ale też porozmawiać z przedstawicielem Browaru Nepomucen - Pawłem Pistolimem. Zapraszamy do lektury!
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.84 / 5.00 5480 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-06-29
Najlepszy pomysł na prezent :) wszystko idealnie!
2022-06-28
jestem zadowolony.

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel