Tilquin: Oude Gueuze - butelka 375 ml

"Oude Gueze" jest piwem spontanicznej fermentacji otrzymywanym z mieszania 1, 2 i 3 letnich lambiców. Niefiltrowane i niepasteryzowane, jest ponownie fermentowane w butelce przez okres minimum 6 miesięcy. Zastosowane lambiki były fermentowane i leżakowane w dębowych beczkach. 

Smak piw tego typu jest cierpki i wytrawny, ale ma pewną delikatność która sprawia, że można się nim delektować nie będąc ekspertem, ponieważ zachwyca swoja złożonością. Ma również lekką wytrawną goryczkę ze względu na młodość użytych dębowych beczek, ponieważ te wciąż uwalniają garbniki.