Blonde Ale

Blonde Ale to jasne, przystępne i orzeźwiające piwo górnej fermentacji, które stanowi doskonały pomost między światem lagerów a bardziej złożonymi piwami rzemieślniczymi. Jest to styl stosunkowo młody, spopularyzowany przez amerykańskie browary kraftowe jako alternatywa dla masowo produkowanych, lekkich lagerów. Jego celem jest prostota, pijalność i zbalansowany charakter.

Profil smakowy i aromatyczny

W Blonde Ale żaden ze składników nie dominuje w sposób przytłaczający. Słodowość jest lekka, z nutami jasnego pieczywa, zboża i delikatną słodyczą. Chmiel używany jest z umiarem, wnosząc subtelną goryczkę oraz delikatne aromaty kwiatowe, ziołowe lub cytrusowe. Finisz jest zazwyczaj rześki i dość wytrawny, co zachęca do wzięcia kolejnego łyku. To piwo, które ma przede wszystkim gasić pragnienie i smakować.

Z czym łączyć?

Jego uniwersalny charakter sprawia, że pasuje do wielu potraw. Świetnie sprawdzi się z lekkimi sałatkami, kurczakiem z grilla, pizzą czy owocami morza. Szeroki wybór piw na każdą okazję znajdziesz przeglądając najlepsze piwa rzemieślnicze w naszej ofercie, a lekkich i rześkich propozycji szukaj w kategorii Pale Ale.