Browar Nepomucen: Crazy Lines #07 Lithuanian Farmhouse IPA - puszka 500 ml
- Farmhouse IPA, w którym główną rolę grają litewskie drożdże, a kompozycję dopełnia chmielenie odmianami Sabro, Enigma i Citra.
Najnowsza propozycja z serii Crazy Lines od Nepomucena oparta jest o wyjątkowe drożdże: The Yeast Bay WLP4047 Pakruojis Lithuanian Farmhouse, wyizolowane z litewskiego browaru. To stąd nietypowa nazwa stylu na opakowaniu, Lithuanian Farmhouse IPA. Drożdże te wnoszą masę estrów owoców cytrusowych i podbijają owocowość chmielu. A jakich chmieli użyto? Tutaj prym wiodą odmiany Sabro, Enigma oraz Citra dodane w ilości 23 gramów na litr.
W zasypie, oprócz słodu jęczmiennego i pszenicznego, napotkamy również słód owsiany oraz płatki pszenne i owsiane, które zmętniły piwo i nadały my kremowej struktury.
Opinie o Browar Nepomucen: Crazy Lines #07 Lithuanian Farmhouse IPA - puszka 500 ml
4.00
Liczba wystawionych opinii: 2
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Intense and interesting hop combo. Boozy and dry. Almost sour.
2021-05-20Vytautas, Plunges Raj.
Wygląd soku z pomarańczy. Piana mierna. Aromat cytrusowy, bardzo kwaśny.
Gładkie. Z małym gazem. Mocno owocowe. Owoce trudne do identyfikacji. Goryczka też raczej w typie skórka od owoców niż cytrus. Całość raczej po wytrawnej stronie mocy. Smaczne.
Ekipy Browaru Stu Mostów i Nepomucen połączyły ostatnio swoje siły warząc wspólnie piwo ART+ 40 Kveik DIPA. Mieliśmy okazję nie tylko uczestniczyć w tym procesie i przyjrzeć mu się z bliska, ale też porozmawiać z przedstawicielem Browaru Nepomucen - Pawłem Pistolimem. Zapraszamy do lektury!
