Browar Stu Mostów x Varietal: Spiral Vision - puszka 440 ml
- Jasna, klarowna i wytrawna West Coast IPA o wyraźnej goryczce, uwarzona z amerykańskim browarem Varietal. Chmiele Simcoe, Citra i Elani wnoszą intensywny, rześki aromat limonki, cytryny, melona oraz owoców tropikalnych.
Nasz drugi – po urodzinowej Triple IPA – kooperacyjny projekt z amerykańskim browarem z zachodniego wybrzeża. Tym razem postawiliśmy na ich specjalność: klasyczną West Coast IPA. To właśnie tutaj liczy się klarowność, przyjemna, zdecydowana goryczka, solidne chmielenie i wysoka pijalność.
Bazę stanowi prosty zasyp ze słodu pilzneńskiego z dodatkiem dekstrozy, która podnosi wytrawność i podkreśla lekkość piwa. Goryczkę zapewnia Simcoe, a w whirlpoolu lądują Citra T90 oraz ekstrakt Citra Prisma. Na zimne chmielenie trafił Elani – świeży, cytrusowo-tropikalny chmiel idealnie łączący się z tegoroczną Citrą, która wnosi nuty limonki, cytryny, melona i mango.
Efekt? Wytrawna, jasna, klarowna West Coast IPA bez zbędnego zmętnienia – intensywnie aromatyczna i wyjątkowo pijalna.
