Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Ogromna dawka czekolady - czyli czarny i słodki stout, który często nazywany jest mianem "cream stout". Swój styl zawdzięcza słodowej nucie czekolady, kawy i karmelu, z kolei dodatek laktozy dodaje całokształtowi piwa więcej ciała i słodyczy. Typową charakterystyczną goryczkę wprowadza palony jęczmień. Dzięki nasyceniu azotem piwo prezentuje się wykwintnie, ma kremową teksturę, a na górze króluje drobnopęcherzykowa piana.
Doskonałe zgranie słodów karmelowych i palonych nadaje piwom typu stout wyjątkowej głębi. W aromacie znajdą się intensywne nuty gorzkiej czekolady, palonej kawy, a nawet delikatne nuty popiołu. Niesłodowany jęczmień sprawia, że piwo ma delikatną kwaśność i goryczkę równoważącą słodki smak.
Columbus - jest to tradycyjny chmiel, wykorzystany dla uzyskania kontry goryczkowej w stoucie. Sprawił, że piwo nabrało balansu oraz że całość stała się bardziej pijalna.
Sposób nasycania piwa azotem zamiast dwutlenku węgla ma na celu zwiększenie jego pijalności oraz zmianie tekstury na bardziej aksamitną.
Oczywiste jest, że jedzenie i piwo to nieodłączna para, która od wieków cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Jednak coś, co zaczyna się od prostego zestawienia chmielowej piany i smakowitych przekąsek, ewoluowało w niezwykle rozbudowaną sztukę znaną jako "food pairing", czyli zestawianie piwa z odpowiednimi potrawami.
Święto Kapsla, znane także jako Bottle Cap Day, jest nie tylko okazją do uświęcenia naszego codziennego otwieracza butelek, ale również do głębszego zrozumienia jego roli w naszej kulturze. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się bliżej historii i znaczeniu tego święta oraz jego ekologicznemu wymiarowi.
Wielu z Was przynajmniej raz życiu spróbowało samodzielnie uwarzyć piwo. Jeszcze więcej ma wśród swoich znajomych kogoś, kto warzy piwo w domu regularnie i równie regularnie raczy Was efektami swojej pracy, co, niestety, nie zawsze jest przyjemne.
Piwa chmielowe od lat nie tracą na popularności i podbijają rynek piwa rzemieślniczego. Czy zastanawialiście się jednak kiedyś jak to się stało, że chmiel trafił do piwa i stał się jednym z podstawowych surowców wykorzystywanych przy jego produkcji?
