Darmowa dostawa od 249,00 PLN
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Dodaj produkty podając kody

Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki). Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Browar Stu Mostów: Black IPA - butelka 500 ml

Browar Stu Mostów: Black IPA - butelka 500 ml

  • Black IPA zwane również Cascadian Dark Ale to nowofalowe piwo, które powstało całkiem niedawno w północno-zachodnich stanach USA, w rejonie Gór Kaskadowych. W barwie ciemne niczym Porter, ale bez tak intensywnych nut czekoladowych i palonych.
Rozmiar
14,02 PLN
brutto / szt.
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Możesz kupić za 280.40 pkt.
z
Możesz kupić także poprzez:
Mamy tego sporo, nie zabraknie.
Mamy tego sporo, nie zabraknie.
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz 14.02 pkt.

Black IPA, zwane również Cascadian Dark Ale to nowofalowe piwo, które powstało całkiem niedawno w północno-zachodnich stanach USA, w rejonie Gór Kaskadowych. Jest pełne sprzeczności – w barwie jest ciemne jak Porter, ale nie posiada tak intensywnych nut czekoladowych i palonych. W smaku jest wyraźnie goryczkowe, ale w zapachu mieszają się nuty sosnowo-żywiczne wraz z subtelną cytrusowością, wynikające z intensywnego, podobnego jak w AIPA, chmielenia na zimno.

Charakter słodowy jest tutaj zaakcentowany przede wszystkim w ciemnej barwie piwa. Dodatkowo można spotkać subtelny charakter karmelowy wraz z akcentami od ciemnych słodów, znacznie mniej intensywne niż w innych ciemnych piwach, o profilu prażonego słonecznika. Pewna dekstrynowa słodycz jest niezbędna, aby równoważyć chmielową, goryczkową naturę Black IPA.

Styl Black IPA musi być nawet chmielony nieco intensywniej od samej American IPA, a to dlatego, że ciemne słody maskują chmielowy charakter piwa. Użyte chmiele nadają przede wszystkim przyjemnego profilu sosnowo-żywicznego (Chinnok) wraz ze sporą cytrusowością (Citra, Mosaic, Cascade)

Szczególnie dobrze jest uwypuklić chmielowy charakter piwa poprzez degustację w szkle o zwężającym się kielichu, typu Tulip, Sensoric lub IPA Glass. Dobrze jest pozwolić temu piwu się ogrzać, wtedy uda nam się uwolnić aromaty niedostępne w niskich temperaturach. Black IPA jest piwem które ciekawie zmienia się z czasem – pite świeże jest pełne chmielowych aromatów, natomiast z czasem, gdy chmielowość się zmniejsza, nieco bardziej upodabnia się do mocniejszego Portera.

Najciekawszym połączeniem jest degustacja tego piwa z ostrymi serami z przerostem pleśni, typu Gorgonzola lub Roquefort. Ostry charakter smaku i zapachu tych serów w ciekawy sposób intensyfikuje wysoka goryczka Black IPA. Ostre potrawy, szczególnie Chilli Con Carne, są klasycznym połączeniem z Black IPA. Desery czekoladowe – Tiramisu i tort czekoladowo-miętowy.

Kod producenta
5905279213272
Styl
Black IPA
Typ
ale, ciemny
ABV (zawartość alkoholu)
6,5%
BLG
15,5°
Typ opakowania
butelka
IBU
68
Pojemność / Waga
500 ml
Minimalny termin przydatności do spożycia
20.02.2025
Kraj pochodzenia
Polska
Zalecane warunki przechowywania
temperatura: 5°C - 16°C
Przeznaczenie
do bezpośredniego spożycia
Alergeny
według informacji na etykiecie
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Browar Stu Mostów: Black IPA - butelka 500 ml

4.14
Liczba wystawionych opinii: 7
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 1 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
1
4
6
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo ciekawe piwo. Zapach to czysty "cytrusowy" nowoczesny chmiel. W smaku porządna ale szybko ustępująca goryczka i te same aromaty "cytrusowe" co w zapachu. Na samym końcu przebija się jednak lekka słodycz i pewna słodowa paloność. Do tego piękna piana.
2024-02-07
Jakub, Kraków
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
dobra black ipa, klasyczna, nic dodac nic ująć :)
2023-09-10
Krzysztof, Sulęcin
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
2023-05-18
Jarosław, Pakoszówka
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo spoko black ipka
2023-02-10
Marcel, Ostrzeszów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Opinia niepotwierdzona zakupem
Cytrusowe, żywiczne, trochę palone, wchodzi w ten słynny prażony słonecznik. Fajnie kremowe w odczuciu, jakkolwiek całość trochę nie domaga na odcinku intensywności. Goryczka żywiczna, srednio-niska
2022-04-08
Maciej, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
Gęsta, czarna, aromatyczna black ipa na przyzwoitym poziomie.
2021-01-20
Aleko, Rzeszów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Czarne. Światło się nie ima. Piana bardzo duża a drobno pęcherzykowa. Jasny brąz. W aromacie żywica, cytrusy, czekolada. W smaku podobnie. Dochodzi muśnięcie palonocią i iglakową goryczką. I prażony słonecznik. Klasyka w bardzo dobrym wydaniu.
2020-09-03
Artur, Głogów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Sztuka foodpairingu - co to jest i jak to robić?
Oczywiste jest, że jedzenie i piwo to nieodłączna para, która od wieków cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Jednak coś, co zaczyna się od prostego zestawienia chmielowej piany i smakowitych przekąsek, ewoluowało w niezwykle rozbudowaną sztukę znaną jako "food pairing", czyli zestawianie piwa z odpowiednimi potrawami.
Czytaj więcej
Święto Kapsla - o co chodzi?
Święto Kapsla, znane także jako Bottle Cap Day, jest nie tylko okazją do uświęcenia naszego codziennego otwieracza butelek, ale również do głębszego zrozumienia jego roli w naszej kulturze. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się bliżej historii i znaczeniu tego święta oraz jego ekologicznemu wymiarowi.
Czytaj więcej
Chmiel czy słód. Z czego robi się piwo?
Spośród jaskrawo zielonych szyszek chmielu powoli wyłania się smukła brązowa butelka. Rozlega się charakterystyczne “pst!” i złociste piwo już leje się do lśniącej szklanki, znacząc ją idealnie uformowaną pianą. Jak telewizyjne reklamy piwa mają się do rzeczywistości?
Czytaj więcej
Czym jest IPA i jakie są jego odmiany?
Czy istnieje w świecie piwnego kraftu skrót znany lepiej, niż "IPA"? Chyba nie. Jeśli natomiast dopiero rozpoczynacie tą wspaniałą, prowadzącą przez całą feerię goryczkowych smaków i cytrusowych aromatów, piwną podróż po świecie IPA i chcielibyście dowiedzieć się więcej na ich temat – zapraszamy do lektury poniższego wpisu oraz wyposażenia się w zestaw degustacyjny, który pozwoli utrwalić tę merytorycznie przyswojoną wiedzę w praktyce.
Czytaj więcej
Skąd ten chmiel?
Piwa chmielowe od lat nie tracą na popularności i podbijają rynek piwa rzemieślniczego. Czy zastanawialiście się jednak kiedyś jak to się stało, że chmiel trafił do piwa i stał się jednym z podstawowych surowców wykorzystywanych przy jego produkcji?
Czytaj więcej
It`s Porter Time!
Ciemne, gęste i aromatyczne - to właśnie za to kochamy portery! Z okazji przypadającego na 21 stycznia święta ich bałtyckiej wersji (nazywanej potocznie Piwowarskim Skarbem Polski), postanowiliśmy nieco bliżej przyjrzeć się historii tego stylu!
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 8708 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-06-19
Wszystko git
2024-06-14
Świętna obsługa
pixel