Darmowa dostawa od 199,00 PLN
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Dodaj produkty podając kody

Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki). Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Browar Stu Mostów: Black IPA - butelka 500 ml
Nasz bestseller

Browar Stu Mostów: Black IPA - butelka 500 ml

  • Black IPA zwane również Cascadian Dark Ale to nowofalowe piwo, które powstało całkiem niedawno w północno-zachodnich stanach USA, w rejonie Gór Kaskadowych. W barwie ciemne niczym Porter, ale bez tak intensywnych nut czekoladowych i palonych.
Rozmiar
11,90 PLN
brutto / szt.
Możesz kupić za 238 pkt.
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Browar Stu Mostów: Black IPA - butelka 500 ml
Browar Stu Mostów: Black IPA - butelka 500 ml
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz 5.95 pkt.

Black IPA, zwane również Cascadian Dark Ale to nowofalowe piwo, które powstało całkiem niedawno w północno-zachodnich stanach USA, w rejonie Gór Kaskadowych. Jest pełne sprzeczności – w barwie jest ciemne jak Porter, ale nie posiada tak intensywnych nut czekoladowych i palonych. W smaku jest wyraźnie goryczkowe, ale w zapachu mieszają się nuty sosnowo-żywiczne wraz z subtelną cytrusowością, wynikające z intensywnego, podobnego jak w AIPA, chmielenia na zimno.

Charakter słodowy jest tutaj zaakcentowany przede wszystkim w ciemnej barwie piwa. Dodatkowo można spotkać subtelny charakter karmelowy wraz z akcentami od ciemnych słodów, znacznie mniej intensywne niż w innych ciemnych piwach, o profilu prażonego słonecznika. Pewna dekstrynowa słodycz jest niezbędna, aby równoważyć chmielową, goryczkową naturę Black IPA.

Styl Black IPA musi być nawet chmielony nieco intensywniej od samej American IPA, a to dlatego, że ciemne słody maskują chmielowy charakter piwa. Użyte chmiele nadają przede wszystkim przyjemnego profilu sosnowo-żywicznego (Chinnok) wraz ze sporą cytrusowością (Citra, Mosaic, Cascade)

Szczególnie dobrze jest uwypuklić chmielowy charakter piwa poprzez degustację w szkle o zwężającym się kielichu, typu Tulip, Sensoric lub IPA Glass. Dobrze jest pozwolić temu piwu się ogrzać, wtedy uda nam się uwolnić aromaty niedostępne w niskich temperaturach. Black IPA jest piwem które ciekawie zmienia się z czasem – pite świeże jest pełne chmielowych aromatów, natomiast z czasem, gdy chmielowość się zmniejsza, nieco bardziej upodabnia się do mocniejszego Portera.

Najciekawszym połączeniem jest degustacja tego piwa z ostrymi serami z przerostem pleśni, typu Gorgonzola lub Roquefort. Ostry charakter smaku i zapachu tych serów w ciekawy sposób intensyfikuje wysoka goryczka Black IPA. Ostre potrawy, szczególnie Chilli Con Carne, są klasycznym połączeniem z Black IPA. Desery czekoladowe – Tiramisu i tort czekoladowo-miętowy.

Kod producenta
5905279213272
Styl
Black IPA
Typ
ale, ciemny
ABV
6,5%
BLG
15,5°
Typ opakowania
butelka
IBU
68
Pojemność
500 ml
Minimalny termin przydatności do spożycia
04.10.2023
Kraj pochodzenia
Polska
Zalecane warunki przechowywania
temperatura: 2°C - 22°C
Przeznaczenie
do bezpośredniego spożycia
Alergeny
według informacji na etykiecie
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Browar Stu Mostów: Black IPA - butelka 500 ml

4.33
Liczba wystawionych opinii: 3
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 1 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
1
4
2
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
4/5
Opinia niepotwierdzona zakupem
Cytrusowe, żywiczne, trochę palone, wchodzi w ten słynny prażony słonecznik. Fajnie kremowe w odczuciu, jakkolwiek całość trochę nie domaga na odcinku intensywności. Goryczka żywiczna, srednio-niska
2022-04-08
Maciej, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
Gęsta, czarna, aromatyczna black ipa na przyzwoitym poziomie.
2021-01-20
Aleko, Rzeszów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Czarne. Światło się nie ima. Piana bardzo duża a drobno pęcherzykowa. Jasny brąz. W aromacie żywica, cytrusy, czekolada. W smaku podobnie. Dochodzi muśnięcie palonocią i iglakową goryczką. I prażony słonecznik. Klasyka w bardzo dobrym wydaniu.
2020-09-03
Artur, Głogów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

It`s Porter Time!
Ciemne, gęste i aromatyczne - to właśnie za to kochamy portery! Z okazji przypadającego na 21 stycznia święta ich bałtyckiej wersji (nazywanej potocznie Piwowarskim Skarbem Polski), postanowiliśmy nieco bliżej przyjrzeć się historii tego stylu!
Czytaj więcej
Od czego zaczyna się piwo?
Ekipy Browaru Stu Mostów i Nepomucen połączyły ostatnio swoje siły warząc wspólnie piwo ART+ 40 Kveik DIPA. Mieliśmy okazję nie tylko uczestniczyć w tym procesie i przyjrzeć mu się z bliska, ale też porozmawiać z przedstawicielem Browaru Nepomucen - Pawłem Pistolimem. Zapraszamy do lektury!
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.84 / 5.00 6707 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-01-26
Jak zawsze szybko i profesjonalnie
2023-01-25
Wszystko ok. Zamówienie bardzo dobrze zapakowane. Szybka wysyłka.

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel