Darmowa dostawa od 149,00 PLN
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Browar Stu Mostów: Black IPA - butelka 500 ml

Browar Stu Mostów: Black IPA - butelka 500 ml

  • Black IPA zwane również Cascadian Dark Ale to nowofalowe piwo, które powstało całkiem niedawno w północno-zachodnich stanach USA, w rejonie Gór Kaskadowych. W barwie ciemne niczym Porter, ale bez tak intensywnych nut czekoladowych i palonych.
Rozmiar
Kup za punktyDostępność i wysyłkaIlość
Rozmiarn/d
Ostatnie sztuki - lepiej się pospiesz!
Ostatnie sztuki - lepiej się pospiesz!Zamów do 07:00 to wyślemy dzisiaj (2 szt. w magazynie)
12,04 PLN
/ szt. brutto
Po zakupie otrzymasz 6.02 pkt.
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)

Black IPA, zwane również Cascadian Dark Ale to nowofalowe piwo, które powstało całkiem niedawno w północno-zachodnich stanach USA, w rejonie Gór Kaskadowych. Jest pełne sprzeczności – w barwie jest ciemne jak Porter, ale nie posiada tak intensywnych nut czekoladowych i palonych. W smaku jest wyraźnie goryczkowe, ale w zapachu mieszają się nuty sosnowo-żywiczne wraz z subtelną cytrusowością, wynikające z intensywnego, podobnego jak w AIPA, chmielenia na zimno.

Charakter słodowy jest tutaj zaakcentowany przede wszystkim w ciemnej barwie piwa. Dodatkowo można spotkać subtelny charakter karmelowy wraz z akcentami od ciemnych słodów, znacznie mniej intensywne niż w innych ciemnych piwach, o profilu prażonego słonecznika. Pewna dekstrynowa słodycz jest niezbędna, aby równoważyć chmielową, goryczkową naturę Black IPA.

Styl Black IPA musi być nawet chmielony nieco intensywniej od samej American IPA, a to dlatego, że ciemne słody maskują chmielowy charakter piwa. Użyte chmiele nadają przede wszystkim przyjemnego profilu sosnowo-żywicznego (Chinnok) wraz ze sporą cytrusowością (Citra, Mosaic, Cascade)

Szczególnie dobrze jest uwypuklić chmielowy charakter piwa poprzez degustację w szkle o zwężającym się kielichu, typu Tulip, Sensoric lub IPA Glass. Dobrze jest pozwolić temu piwu się ogrzać, wtedy uda nam się uwolnić aromaty niedostępne w niskich temperaturach. Black IPA jest piwem które ciekawie zmienia się z czasem – pite świeże jest pełne chmielowych aromatów, natomiast z czasem, gdy chmielowość się zmniejsza, nieco bardziej upodabnia się do mocniejszego Portera.

Najciekawszym połączeniem jest degustacja tego piwa z ostrymi serami z przerostem pleśni, typu Gorgonzola lub Roquefort. Ostry charakter smaku i zapachu tych serów w ciekawy sposób intensyfikuje wysoka goryczka Black IPA. Ostre potrawy, szczególnie Chilli Con Carne, są klasycznym połączeniem z Black IPA. Desery czekoladowe – Tiramisu i tort czekoladowo-miętowy.

Kod producenta
5905279213272
Styl
Black India Pale Ale
Typ
ale, ciemny
Zawartość alkoholu
6,5%
BLG
15,5°
Typ opakowania
butelka
IBU
68
Pojemność
500 ml
Kraj pochodzenia
Polska
Zalecane warunki przechowywania
temperatura: 2°C - 22°C
Przeznaczenie
do bezpośredniego spożycia
Alergeny
według informacji na etykiecie
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Browar Stu Mostów: Black IPA - butelka 500 ml

4.33
Liczba wystawionych opinii: 3
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 1 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
1
4
2
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
4/5
Cytrusowe, żywiczne, trochę palone, wchodzi w ten słynny prażony słonecznik. Fajnie kremowe w odczuciu, jakkolwiek całość trochę nie domaga na odcinku intensywności. Goryczka żywiczna, srednio-niska
2022-04-08
Maciej, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Gęsta, czarna, aromatyczna black ipa na przyzwoitym poziomie.
2021-01-20
Aleko, Rzeszów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Czarne. Światło się nie ima. Piana bardzo duża a drobno pęcherzykowa. Jasny brąz. W aromacie żywica, cytrusy, czekolada. W smaku podobnie. Dochodzi muśnięcie palonocią i iglakową goryczką. I prażony słonecznik. Klasyka w bardzo dobrym wydaniu.
2020-09-03
Artur, Głogów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

It`s Porter Time!
Ciemne, gęste i aromatyczne - to właśnie za to kochamy portery! Z okazji przypadającego na 15 stycznia święta ich bałtyckiej wersji (nazywanej potocznie Piwowarskim Skarbem Polski), postanowiliśmy nieco bliżej przyjrzeć się historii tego stylu!
Czytaj więcej
Od czego zaczyna się piwo?
Ekipy Browaru Stu Mostów i Nepomucen połączyły ostatnio swoje siły warząc wspólnie piwo ART+ 40 Kveik DIPA. Mieliśmy okazję nie tylko uczestniczyć w tym procesie i przyjrzeć mu się z bliska, ale też porozmawiać z przedstawicielem Browaru Nepomucen - Pawłem Pistolimem. Zapraszamy do lektury!
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.84 / 5.00 5704 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-08-02
Witam Zamówienie dotarło bardzo szybko i jestem super zadowolony. Elegancko zapakowane w sztywny solidny firmowy karton. Towar również w najlepszym porządku.
2022-08-01
Szybka dostawa

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel