Darmowa dostawa od 199,00 PLN
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Browar Stu Mostów: Strawberry Berliner Weisse - butelka 500 ml

Browar Stu Mostów: Strawberry Berliner Weisse - butelka 500 ml

  • Połączenie niemieckiej tradycyjnej szkoły piwowarskiej nowofalowymi niemieckimi chmielami Comet i Huell Melon oraz sezonowym polskim akcentem – aromatycznymi truskawkami.
Rozmiar
Kup za punktyDostępność i wysyłkaIlość
Rozmiarn/d
Mamy tego sporo, nie zabraknie.
Mamy tego sporo, nie zabraknie.Wysyłka w ciągu 24 godz. (1410 szt. w magazynie)
11,90 PLN
/ szt. brutto
Po zakupie otrzymasz 5.95 pkt.
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Browar Stu Mostów: Strawberry Berliner Weisse - butelka 500 ml
Browar Stu Mostów: Strawberry Berliner Weisse - butelka 500 ml
Bezpieczne zakupy

Strawberry Berliner Weisse to efekt połączenia sił Browru Stu Mostów z browarem BRŁO z Berlina. Jest to mix niemieckiej tradycyjnej szkoły piwowarskiej, czyli historyczny styl jasnego, niezwykle lekkiego i orzeźwiającego niemieckiego piwa – Berliner Weisse, fermentowanego z udziałem bakterii kwasu mlekowego, z nowofalowymi niemieckimi chmielami – Comet i Huell Melon oraz sezonowym polskim akcentem – aromatycznymi truskawkami.

Berliner Weisse to zamglony, kwaśny, pszeniczny styl piwa o niskiej zawartości alkoholu. Jest to regionalne, historyczne piwo z terenów północnych Niemiec, szczególnie Berlina, gdzie warzone jest od XVI wieku. Do końca XIX wieku było najpopularniejszym napojem alkoholowym w Berlinie – produkowało go aż 50 rożnych browarów! Dziś ta liczba zmalała zaledwie do 2, ale dzięki piwowarstwu rzemieślniczemu styl ten przeżywa swój renesans.

Piwo to charakteryzuje bardzo niski ekstrakt, na poziomie 9%. Zasyp złożony został tylko z jasnych słodów – pilzneńskiego i pszenicznego co pozwala na uzyskanie maksymalnej lekkości charakteryzującej ten styl.

Choć chmiel odgrywają w tym stylu drugoplanową rolę to i tak dobrano tu te niemieckie, nowofalowe – Comet, nadający lekkiej cytrusowości i trawiastości i Huell Melon którego efektem jest mieszanka owoców, z przeważającą nutą miodowego melona. Technika chmielenia „late-hopping” pozwala na zminimalizowanie goryczki bez obniżenia walorów aromatycznych.

Znakiem rozpoznawczym tego stylu są bakterie kwasu mlekowego – to one są odpowiedzialne za nadanie konkretnej kwaśności w tym piwie. Bakterie Lactobacillus lactis, Lactococcus lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  znaleźć można na co dzień m.in. w zakwasach chlebowych, kefirach czy jogurtach. To one produkują kwas mlekowy, intensyfikujący kwaśny smak piwa i intensywnie wpływający na moc orzeźwiającą tego trunku.

Sezonowość piwa i jego polski akcent podkreślono tu dodając na późnym etapie fermentacji i leżakowania dużą ilość dojrzałych truskawek, które nadały przyjemny smak i aromat oraz jeszcze bardziej podkreśliły kwaśny profil piwa.

 

Kod producenta
5905279213388
Styl
Berliner Weisse
Typ
ale, jasny
ABV
3,4%
BLG
Typ opakowania
butelka
IBU
5
Minimalny termin przydatności do spożycia
06.03.2023
Pojemność
500 ml
Kraj pochodzenia
Polska
Zalecane warunki przechowywania
temperatura: 2°C - 22°C
Przeznaczenie
do bezpośredniego spożycia
Alergeny
według informacji na etykiecie
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Browar Stu Mostów: Strawberry Berliner Weisse - butelka 500 ml

4.67
Liczba wystawionych opinii: 3
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 1 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
2
4
1
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
4/5
2022-11-27
Maciej, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
2022-10-15
Paweł, Tczew
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Bardzo dobre piwo, dla koneserów kwaśnych smaków.
2022-09-05
Szymon, Wrząsowice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.84 / 5.00 6361 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-11-29
wszystko super!
2022-11-28
Szybko, tanio, sprawnie i bezboleśnie :)

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel