Odkryjcie meandry brytyjskiej historii piwowarskiej i dajcie się piwnie połączyć ze współczesnymi jej przedstawicielami - browarem Verdant i Cloudwater!
Poznajcie historię tradycyjnych Gueze, które przyjechały do nas prosto ze zlokalizowanego w belgijskim Beersel browaru 3 Fonteinen!
Choć na próżno szukać w nich intensywnego chmielowego aromatu i goryczy, piwom kwaśnym zdecydowanie nie brak charakteru. Ich orzeźwiająca moc zagwarantowała im też sporą rzeszę fanów (nie tylko "od lata"). Jeśli zaliczacie się do tego grona lub dopiero rozpoczynacie swoją przygodę z kwasami koniecznie poświęćcie chwilę na lekturę tego wpisu!
Historia piw w stylu lambic rozpoczyna się w Belgii. Poznajcie historię browaru Cantillon, który już od 120 lat korzysta z tych samych rezeptur, by cieszyć kolejne pokolenia smakiem tradycji.
Rzemieślnicze piwa bezalkoholowe warzone są tradycyjnymi metodami z pominięciem etapu fermentacji w procesie produkcyjnym. Choć jeszcze nie tak dawno stanowiły produkt niszowy, to od jakiegoś czasu coraz cześciej możemy spotkać się z nimi na półkach sklepowych - w czym tkwi ich fenomen?
Belgia to kraj słynący ze swojej bogatej tradycji piwowarskiej! Poznajcie jej początki i smak piw warzonych w opactwie Rochefort oraz uznanych na całym świecie browarach: De Glazen Toren i Delirum.
W trakcie warzenia najnowszego piwa z serii ART we Wrocławskim Browarze Stu Mostów zadaliśmy kilka pytań polskiemu lekkoatlecie - Łukaszowi Rokickiemu, który pokochał świat kraftu i od kilku lat współtworzy go warząc piwa w Browarze Maltgarden.
Czy istnieje w świecie piwnego kraftu skrót znany lepiej niż "IPA"? Chyba nie.Jeśli natomiast dopiero rozpoczynacie tą wspaniałą, prowadzącą przez całą feerię goryczkowych smaków i cytrusowych aromatów, piwną podróż po świecie IPA i chcielibyście dowiedzieć się więcej na ich temat – zapraszamy do lektury poniższego wpisu oraz wyposażenia się w zestaw degustacyjny, który pozwoli utrwalić tę merytorycznie przyswojoną wiedzę w praktyce.
Piwne Mosty łączą ze światem piw fermentacji spontanicznej i mieszanej! Na czym polega ich fenomen? Aby spróbować to zrozumieć, warto wyruszyć w podróż do rejonów Brukseli i cofnąć się w czasie do początków produkcji tradycyjnych dla tego miejsca piw w stylu lambik....
Poznajcie B. Nektari ich prima sort miody pitne oraz cydry rzemieślnicze prosto z USA!
W tych ciężkich czasach ważniejsze niż kiedykolwiek stało się wzajemne wsparcie, współpraca i poszukiwanie nowych form wyrazu w biznesie. Kiedy więc przyjaciele z Other Half Brewing Company zaprosili nas do tej wspaniałej inicjatywy, Piwne Mosty od razu podjęły decyzję o jej wsparciu.
Puszka to nie tylko nowa jakość, ale i konieczność w piwnym krafcie w Polsce! Dlaczego? Piwny kraft, jako dziedzina rzemiosła, powinna być jak najbliżej natury i prezentować społecznie odpowiedzialną postawę odnośnie produkcji i dystrybucji piwa. Jednym z konkretnych dowodów na to jest wprowadzenie do oferty ekologicznego opakowania, jakim jest puszka.
