Belgiijska klasyka w natarciu!

2020-09-24
Belgiijska klasyka w natarciu!3 Fonteinen założone zostało w 1887 roku jako kawiarnia i "geuzestekerij" - miejsce, w którym produkuje się gueze poprzez blendowanie starszych i nowszych roczników piw typu lambic pozyskiwanych z różnych browarów. Przedsiębiorstwo wykupione zostało w 1953 r. przez Gastona De Belder. Rozbudował je on o restaurację i w 1982 r. przekazał swoim synom Armandowi i Guido. Zakupili oni w 1998 r. instalację browarniczą, która pozwoliła im na produkcję własnych piw typu lambik. 

Do tej pory 3 Fonteinen używa do produkcji swoich geuze lambików wyprodukowanych nie tylko we własnym browarze, ale też w Boon, Girardin i Lindemans, co czyni je jednym z niewielu funkcjonujących do tej pory geuzestekerijen. Lamibiki, gueze, krieki i framboise, które produkują są jednymi z najbardziej cenionych i pożądanych piw tego typu na świecie!

Niewiele osób wie jednak, że ich historia o mało nie zakończyła się w maju 2009 roku kiedy to uszkodzony termostat spowodował eksplozję 3000 butelek. Na całe szczęście zespołowi 3 Fonteinen udało się przerobić butelki, których przegrzanie nie spowodowało wybuchu na Eau de vie* o nazwie „Armand's Spirit”. Dochód z jej sprzedaży pozwolił browarowi się utrzymać i kontynuować działalność. Po czterech latach przerwy w funkcjonowaniu - w roku 2013, browar 3 Fonteinen doczekał się nowej instalacji browarniczej, co pozwoliło im na nowo wypuszczać na rynek własne piwa typu lambic. 

Ich smak poznacie od teraz dzięki naszej stronie - zapraszamy do zamówień!

* w dosłownym tłumaczeniu: "woda życia" - bezbarwna i klarowna brandy owocowa, produkowana na drodze fermentacji i podwójnej destylacji. Produkowana jest z owoców innych niż winogrona, a jej owocowy smak i aromat jest zazwyczaj bardzo delikatny.
Pokaż więcej wpisów z Wrzesień 2020
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Zaufane Opinie IdoSell
4.89 / 5.00 384 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2020-07-16
Szybka wysyłka, solidne opakowanie, ceny niższe niektórych piw nawet o 3zł w porównaniu do KK co było głównym powodem zmiany sklepu, świetnie że są szkła jeszcze jak będą t-shirty to już będzie bajka
2020-07-20
Co prawda dopiero drugie zamówienie, ale rzecz już pewna - wszystko przebiegło w pełni profesjonalnie!
Oferta przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel