Ciemne, gęste i aromatyczne - to właśnie za to kochamy portery!
Z okazji przypadającego na 16 stycznia święta ich bałtyckiej wersji (nazywanej potocznie Piwowarskim Skarbem Polski), postanowiliśmy nieco bliżej przyjrzeć się historii tego stylu!
Ekipy Browaru Stu Mostów i Nepomucen połączyły ostatnio swoje siły warząc wspólnie piwo ART+ 40 Kveik DIPA. Mieliśmy okazję nie tylko uczestniczyć w tym procesie i przyjrzeć mu się z bliska, ale też porozmawiać z przedstawicielem Browaru Nepomucen - Pawłem Pistolimem. Zapraszamy do lektury!
Poznajcie Browar Stu Mostów i przygotowany przez nich (urodzinowy!) zestaw piwnych sztosów!
Oto jeden z najgorętszych trendów winiarskich ostatnich lat – biodynamiczne, wytwarzane w zgodzie z naturą wina musujące Pét-Nat!
Poznajcie historię tradycyjnych Gueze, które przyjechały do nas prosto ze zlokalizowanego w belgijskim Beersel browaru 3 Fonteinen!
Choć na próżno szukać w nich intensywnego chmielowego aromatu i goryczy, piwom kwaśnym zdecydowanie nie brak charakteru. Ich orzeźwiająca moc zagwarantowała im też sporą rzeszę fanów (nie tylko "od lata"). Jeśli zaliczacie się do tego grona lub dopiero rozpoczynacie swoją przygodę z kwasami koniecznie poświęćcie chwilę na lekturę tego wpisu!
Puszka to nie tylko nowa jakość, ale i konieczność w piwnym krafcie w Polsce! Dlaczego? Piwny kraft, jako dziedzina rzemiosła, powinna być jak najbliżej natury i prezentować społecznie odpowiedzialną postawę odnośnie produkcji i dystrybucji piwa. Jednym z konkretnych dowodów na to jest wprowadzenie do oferty ekologicznego opakowania, jakim jest puszka.
