Darmowa dostawa od 199,00 PLN
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Dodaj produkty podając kody

Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki). Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.

Zero procent, zero smaku?

2023-05-15
Zero procent, zero smaku?

Jeśli uważasz, że piwo bezalkoholowe to chwilowa moda, hipsterski wymysł i bluźnierstwo przeciw browarniczej tradycji, z przyjemnością wyprowadzimy Cię z błędu.

Piwo o niskiej zawartości alkoholu nie stało się modne za sprawą pięknie wystylizowanych chłopców z idealnie podstrzyżonymi wąsami, paradujących po ulicach miast w spodniach rurkach, bez skarpetek na kostkach. Było popularne znacznie wcześniej, wśród gawiedzi, która nosiła się mniej trendy, za to pochłaniała piwo w ogromnych ilościach. Mowa, rzecz jasna, o średniowieczu, kiedy to piwo niskoprocentowe święciło tryumfy, przede wszystkim ze względów praktycznych: idealnie gasiło pragnienie, jego spożycie nie groziło ciężką chorobą lub śmiercią (jak w przypadku często i gęsto zanieczyszczonej wody) i było znacznie tańsze od trunków o wysokiej zawartości alkoholowej, spożywanych od święta.

Podobnie było zresztą w trakcie amerykańskiej prohibicji. Wtedy powody wysokiego spożycia niskoprocentowych alkoholi – w tym piw – były związane z wprowadzonymi prawnie obostrzeniami. W większości wypadków smakowały one paskudnie, ale i tak szturmem zdobyły rynek, pełen piwoszy spragnionych choćby namiastki ukochanego napoju (inna sprawa, że w drugim obiegu często chrzczono je za pomocą strzykawek wypełnionych alkoholem).

Dzisiaj piwo bezalkoholowe (w Polsce nie może ono przekroczyć 0,5 proc. – więcej alkoholu ma w sobie często np. świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy) to przede wszystkim świadomy wybór. Coraz chętniej sięgają po nie rozsądni kierowcy, w tym ci najmłodsi, którzy nie pamiętają już odrzucających przy pierwszym kontakcie wyrobów piwopodobnych, wypełniających sklepowe półki jeszcze kilka lat temu. Dzięki temu, że współczesne dobre piwo bezalkoholowe smakuje jak współczesne dobre piwo, łatwiej zrezygnować im ze sprzyjających kacowi (i tragediom na drogach) procentów podczas grilla ze znajomymi. Ale po piwo bezalkoholowe sięgają nie tylko ci, którzy muszą.

Rosnące z roku na rok wskaźniki sprzedaży jasno pokazują, że przepadają za nim ci, którzy po prostu lubią smak piwa, a niekoniecznie mają ochotę na tradycyjnie kojarzony z nim alkohol. Alkoholowi po drodze zresztą z cukrem, kaloriami, więc kiedy wypada on ze składu, skład od razu przypada do gustu osobom dbającym o zdrowie, aktywnym, zwracającym uwagę na dietę.

Rosnąca popularność piw bezalkoholowych i niskoalkoholowych to przede wszystkim zasługa jego lepszego smaku. Producenci zdają sobie sprawę z tego, że jeszcze w niedalekiej przeszłości kojarzył się on – mówiąc delikatnie – nie najlepiej, i wyciągają wnioski ze swoich błędów. To wynik prostej kalkulacji. Jeśli jest popyt, należy zapewnić produkt, który sprosta oczekiwaniom klientów. A ci są coraz bardziej wymagający. Nie szukają piwa, które jest piwem tylko z nazwy. Chcą prawdziwego smaku – bez alkoholu.

Sam proces powstawania piwa o niskiej zawartości alkoholu niewiele różni się od warzenia w sposób tradycyjny (główne składniki – woda, słód, zboża, powstająca z nich brzeczka i dodawany do niej chmiel, są dokładnie takie same; jedynie szczepy drożdży dobiera się pod kątem fermentowania jak najmniejszej części cukrów). Fermentację przerywa się jednak wcześniej, przez co wytwarzanie alkoholu jest ograniczone do absolutnego minimum.

Z kolei popularne piwa zeroprocentowe pozbawia się z alkoholu najczęściej poprzez jego odparowanie. Wystarczy je podgrzać odpowiednio długo w odpowiedniej temperaturze. Lepsze wyniki w kontekście zachowania smaku i aromatu zapewnia destylacja próżniowa, metoda zdecydowanie mniej inwazyjna, pozwalająca wyeliminować alkohol w niższych temperaturach, zachowując przy tym pożądane przez koneserów walory piwa.

Polecane

Browar PINTA: Mini Maxi IPA - butelka 500 ml

Browar PINTA: Mini Maxi IPA - butelka 500 ml

9,43 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 9,53 PLN/1szt.Cena regularna 11,09 PLN brutto/1szt.
Browar Nepomucen: For.rest  - butelka 500 ml

Browar Nepomucen: For.rest - butelka 500 ml

10,24 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 10,24 PLN/1szt.
Nepomucen: Ole - butelka 500 ml

Nepomucen: Ole - butelka 500 ml

10,70 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 10,70 PLN/1szt.Cena regularna 12,59 PLN brutto/1szt.
Nepomucen x Deer Bear: PAN DA Bezalkoholowe Pastry Sour - puszka 500 ml

Nepomucen x Deer Bear: PAN DA Bezalkoholowe Pastry Sour - puszka 500 ml

12,88 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 12,88 PLN/1szt.Cena regularna 13,37 PLN brutto/1szt.
Browar Trzech Kumpli: IPA Unplugged - butelka 500 ml

Browar Trzech Kumpli: IPA Unplugged - butelka 500 ml

11,44 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 11,44 PLN/1szt.Cena regularna 13,46 PLN brutto/1szt.
Browar Trzech Kumpli: Nitro Oatmeal Stout Unplugged - butelka 500 ml

Browar Trzech Kumpli: Nitro Oatmeal Stout Unplugged - butelka 500 ml

10,35 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 10,35 PLN/1szt.Cena regularna 12,18 PLN brutto/1szt.
Funky Fluid: Point Five Hazy IPA - puszka 500 ml

Funky Fluid: Point Five Hazy IPA - puszka 500 ml

11,80 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 11,80 PLN/1szt.Cena regularna 13,88 PLN brutto/1szt.
Browar Birbant: Hero% - puszka 500 ml

Browar Birbant: Hero% - puszka 500 ml

9,23 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 9,23 PLN/1szt.Cena regularna 10,86 PLN brutto/1szt.
Funky Fluid: Free Gelato Berries & Cream - puszka 500 ml

Funky Fluid: Free Gelato Berries & Cream - puszka 500 ml

13,29 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 13,29 PLN/1szt.Cena regularna 15,63 PLN brutto/1szt.
WRCLW: Bezalkoholowy - butelka 500 ml

WRCLW: Bezalkoholowy - butelka 500 ml

9,48 PLN brutto/1szt.189.60 pkt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 9,48 PLN/1szt.Cena regularna 11,15 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Guarana Mate - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Guarana Mate - butelka 330 ml

7,26 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,26 PLN/1szt.Cena regularna 8,54 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Z Limonki - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Z Limonki - butelka 330 ml

7,17 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,17 PLN/1szt.Cena regularna 8,44 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Z Rabarbara - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Z Rabarbara - butelka 330 ml

6,94 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,94 PLN/1szt.Cena regularna 8,16 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Marakujaaa - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Marakujaaa - butelka 330 ml

6,57 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,57 PLN/1szt.Cena regularna 7,73 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Mangooo - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Mangooo - butelka 330 ml

7,17 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,17 PLN/1szt.Cena regularna 8,44 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Kolanko - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Kolanko - butelka 330 ml

7,17 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,17 PLN/1szt.Cena regularna 8,44 PLN brutto/1szt.
FreshBox: Dobry Materiał

FreshBox: Dobry Materiał

47,26 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Gruszki na Wierzbie - butelka 330ml

Dobry Materiał: Gruszki na Wierzbie - butelka 330ml

6,73 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,73 PLN/1szt.Cena regularna 7,92 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Agreston - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Agreston - butelka 330 ml

6,57 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,57 PLN/1szt.Cena regularna 7,73 PLN brutto/1szt.
Pigwoniada: Klasyczna - butelka 330 ml

Pigwoniada: Klasyczna - butelka 330 ml

8,72 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 8,72 PLN/1szt.Cena regularna 10,26 PLN brutto/1szt.
Pigwoniada: Z Herbatą - butelka 330 ml

Pigwoniada: Z Herbatą - butelka 330 ml

8,72 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 8,72 PLN/1szt.Cena regularna 10,26 PLN brutto/1szt.
Browar Za Miastem: Dzień Dobry - butelka 500 ml

Browar Za Miastem: Dzień Dobry - butelka 500 ml

9,66 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 9,66 PLN/1szt.Cena regularna 11,36 PLN brutto/1szt.
Funky Fluid: Free Crazy - butelka 500 ml

Funky Fluid: Free Crazy - butelka 500 ml

11,80 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 11,80 PLN/1szt.Cena regularna 13,88 PLN brutto/1szt.
Deer Bear: Let's Cook Non-ABV Mango Gose - puszka 500 ml

Deer Bear: Let's Cook Non-ABV Mango Gose - puszka 500 ml

10,85 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 10,85 PLN/1szt.Cena regularna 12,76 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Pomarańcza w Jabłku - butelka 250 ml

Dobry Materiał: Pomarańcza w Jabłku - butelka 250 ml

5,81 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 5,81 PLN/1szt.Cena regularna 6,83 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Truskawka w Jabłku - butelka 250 ml

Dobry Materiał: Truskawka w Jabłku - butelka 250 ml

5,75 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 5,75 PLN/1szt.Cena regularna 6,77 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Mango w Jabłku - butelka 250 ml

Dobry Materiał: Mango w Jabłku - butelka 250 ml

5,75 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 5,75 PLN/1szt.Cena regularna 6,77 PLN brutto/1szt.
Browar Maryensztadt: Freeky APA - butelka 500 ml

Browar Maryensztadt: Freeky APA - butelka 500 ml

8,52 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 8,52 PLN/1szt.Cena regularna 10,02 PLN brutto/1szt.
Browar Maryensztadt: Freeky Orange - butelka 500 ml

Browar Maryensztadt: Freeky Orange - butelka 500 ml

7,96 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,96 PLN/1szt.Cena regularna 9,36 PLN brutto/1szt.
Wielka Sowa: Sowie Bezalkoholowe APA - butelka 500 ml

Wielka Sowa: Sowie Bezalkoholowe APA - butelka 500 ml

8,81 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 8,81 PLN/1szt.Cena regularna 10,37 PLN brutto/1szt.
Wielka Sowa: Sowie Bezalkoholowe Mango Marakuja - butelka 500 ml

Wielka Sowa: Sowie Bezalkoholowe Mango Marakuja - butelka 500 ml

8,81 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 8,81 PLN/1szt.Cena regularna 10,37 PLN brutto/1szt.
Browar Maryensztadt: Freeky Sour Mango - butelka 500 ml

Browar Maryensztadt: Freeky Sour Mango - butelka 500 ml

7,96 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,96 PLN/1szt.Cena regularna 9,36 PLN brutto/1szt.
Browar Stu Mostów: Non Alcoholic Berliner Weisse - butelka 500 ml

Browar Stu Mostów: Non Alcoholic Berliner Weisse - butelka 500 ml

9,35 PLN brutto/1szt.187 pkt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 9,35 PLN/1szt.Cena regularna 11,00 PLN brutto/1szt.
Miłosław: Bezalkoholowe IPA - butelka 500 ml

Miłosław: Bezalkoholowe IPA - butelka 500 ml

6,89 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,89 PLN/1szt.Cena regularna 8,10 PLN brutto/1szt.
Fortuna: Czarne Bezalkoholowe - butelka 500 ml

Fortuna: Czarne Bezalkoholowe - butelka 500 ml

7,13 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,13 PLN/1szt.Cena regularna 8,39 PLN brutto/1szt.
Browar Grodzisk: Grodziskie Mango Ale Bezalkoholowe - butelka 500 ml

Browar Grodzisk: Grodziskie Mango Ale Bezalkoholowe - butelka 500 ml

7,13 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,13 PLN/1szt.Cena regularna 8,39 PLN brutto/1szt.
Fortuna: Mirabelka Bezalkoholowa - butelka 500 ml

Fortuna: Mirabelka Bezalkoholowa - butelka 500 ml

3,85 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,55 PLN/1szt.Cena regularna 7,70 PLN brutto/1szt.
Miłosław: Pszeniczne Bezalkoholowe - butelka 500 ml

Miłosław: Pszeniczne Bezalkoholowe - butelka 500 ml

6,89 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,89 PLN/1szt.Cena regularna 8,10 PLN brutto/1szt.
Dziki Wschód: Freerokez - butelka 500 ml

Dziki Wschód: Freerokez - butelka 500 ml

8,98 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 8,98 PLN/1szt.Cena regularna 10,56 PLN brutto/1szt.
Trzech Kumpli: Citrus APA Unplugged 0% - butelka 500 ml

Trzech Kumpli: Citrus APA Unplugged 0% - butelka 500 ml

11,17 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 11,17 PLN/1szt.Cena regularna 13,14 PLN brutto/1szt.
Cydr Dzik: Dzik 0% Marakuja - butelka 500 ml

Cydr Dzik: Dzik 0% Marakuja - butelka 500 ml

8,70 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 8,70 PLN/1szt.Cena regularna 10,23 PLN brutto/1szt.
Browar Za Miastem: 5th Element 0% APA z Solą - butelka 500 ml

Browar Za Miastem: 5th Element 0% APA z Solą - butelka 500 ml

9,66 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 9,66 PLN/1szt.Cena regularna 11,36 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Z Imbira - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Z Imbira - butelka 330 ml

6,73 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,73 PLN/1szt.Cena regularna 7,92 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Ciuciu - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Ciuciu - butelka 330 ml

7,17 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,17 PLN/1szt.Cena regularna 8,44 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Yerba Mate od Zielonej Wróżki - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Yerba Mate od Zielonej Wróżki - butelka 330 ml

7,17 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,17 PLN/1szt.Cena regularna 8,44 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Yerba Mate - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Yerba Mate - butelka 330 ml

7,18 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,18 PLN/1szt.Cena regularna 8,45 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Jabłko na Gazie - butelka 330 ml

Dobry Materiał: Jabłko na Gazie - butelka 330 ml

6,57 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,57 PLN/1szt.Cena regularna 7,73 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Wiśnia w Jabłku - butelka 250 ml

Dobry Materiał: Wiśnia w Jabłku - butelka 250 ml

5,75 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 5,75 PLN/1szt.Cena regularna 6,76 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Smaczne Jabłko - butelka 250 ml

Dobry Materiał: Smaczne Jabłko - butelka 250 ml

5,75 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 5,75 PLN/1szt.Cena regularna 6,76 PLN brutto/1szt.
Browar Jedlinka: Lemon George - puszka 330 ml

Browar Jedlinka: Lemon George - puszka 330 ml

8,26 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 8,26 PLN/1szt.Cena regularna 9,72 PLN brutto/1szt.
Nepomucen: Free Fam Desire - puszka 500 ml

Nepomucen: Free Fam Desire - puszka 500 ml

13,80 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 13,80 PLN/1szt.Cena regularna 16,24 PLN brutto/1szt.
Magic Road: Free Pretty Kiwi Peach Pear & Sweet Roll - puszka 500 ml

Magic Road: Free Pretty Kiwi Peach Pear & Sweet Roll - puszka 500 ml

12,77 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 12,77 PLN/1szt.Cena regularna 15,02 PLN brutto/1szt.
Browar Zakładowy: Sokowirówka 0% Mango Nectarine - puszka 500 ml

Browar Zakładowy: Sokowirówka 0% Mango Nectarine - puszka 500 ml

12,22 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 12,22 PLN/1szt.Cena regularna 14,38 PLN brutto/1szt.
Nepomucen: Nachmielona Chmiel Cytryna Jabłko - butelka 500 ml

Nepomucen: Nachmielona Chmiel Cytryna Jabłko - butelka 500 ml

7,76 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,76 PLN/1szt.Cena regularna 9,13 PLN brutto/1szt.
Nepomucen: Nachmielona Chmiel Sosna Jabłko Pomarańcza - butelka 500 ml

Nepomucen: Nachmielona Chmiel Sosna Jabłko Pomarańcza - butelka 500 ml

7,76 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 7,76 PLN/1szt.Cena regularna 9,13 PLN brutto/1szt.
Dobry Materiał: Yerba Mate - puszka 250 ml

Dobry Materiał: Yerba Mate - puszka 250 ml

6,53 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,53 PLN/1szt.Cena regularna 7,68 PLN brutto/1szt.
Miastolas: Sęp na Szosie - butelka 500 ml

Miastolas: Sęp na Szosie - butelka 500 ml

9,98 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 9,64 PLN/1szt.Cena regularna 11,74 PLN brutto/1szt.
Miastolas: Sowa na Rowerze - butelka 500 ml

Miastolas: Sowa na Rowerze - butelka 500 ml

9,81 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 9,47 PLN/1szt.Cena regularna 11,54 PLN brutto/1szt.
Harpagan: Smok Szulerczyk - puszka 500 ml

Harpagan: Smok Szulerczyk - puszka 500 ml

13,99 PLN brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 13,99 PLN/1szt.Cena regularna 16,46 PLN brutto/1szt.
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 8397 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-03-01
Wszystko jak należy. Polecam.
2024-02-22
Wszystko ok
pixel