Darmowa dostawa od 149,00 PLN
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Dodaj produkty podając kody

Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki). Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.

O polskich cydrach słów kilka

2023-09-30
O polskich cydrach słów kilka

Cydrowe smaki od dawna kuszą podniebienia miłośników napojów alkoholowych na całym świecie. Chociaż wielu z nas kojarzy cydr głównie z Anglią lub Francją, warto zanurzyć się w fascynującą historię tego napoju i jego obecność w Polsce. W tym rozbudowanym artykule przewodnim odkryjemy nie tylko genezę cydru, ale także to, jak wylądował na naszych stołach, ewoluując przez lata i wpływając na kulturę picia.

Co to jest cydr?

Cydrowy napój to alkoholowy trunek uzyskiwany ze sfermentowanego soku z jabłek. Proces fermentacji pozwala przekształcić naturalny cukier zawarty w jabłkach w alkohol, tworząc w ten sposób charakterystyczny smak cydru. Istnieją różne style cydru, od wytrawnego po słodki, a nawet musujący.

Cydrowe jabłka są starannie wybierane, a ich mieszanka wpływa na smak i aromat końcowego napoju. Proces produkcji cydru obejmuje także staranne przechowywanie, a czasem długotrwałe leżakowanie, aby osiągnąć pożądany profil smakowy.

Historia cydru: Wędrówka przez Wieki

Historia cydru ma długie korzenie, sięgające setek lat wstecz. Początki cydru można śledzić do starożytnych Chin i Bliskiego Wschodu, gdzie pierwsze próby produkcji napoju cydrowego miały miejsce już w starożytności. W ciągu wieków cydr stał się popularny w wielu częściach świata, w tym w Europie.

W Europie Zachodniej, szczególnie we Francji i Anglii, cydr stał się trunek narodowy, znany ze swojego wyjątkowego smaku i tradycji związanym z jego produkcją. W Polsce, choć tradycje te nie były tak głęboko zakorzenione, początki produkcji i konsumpcji cydru sięgają już dawnych wieków.

Cydr w Polsce: Wczesne dni

Początkowo produkcja i konsumpcja cydru w Polsce była niewielka i ograniczała się głównie do wytwarzania tego napoju w gospodarstwach domowych. Jabłka i gruszki z wiejskich sadów były wykorzystywane do produkcji małych ilości cydru na użytek lokalnych społeczności.

W ostatnich latach Polska zaczęła jednak przeżywać renesans cydru. Wzrastająca popularność tego napoju na świecie przyczyniła się do rozwoju krajowych cydrowni. Wielu producentów zaczęło eksperymentować z różnymi odmianami jabłek, starając się stworzyć autentyczne i unikalne smaki cydru. Dzięki temu, polscy koneserzy cydru mają teraz dostęp do szerokiej gamy smaków, od tradycyjnego wytrawnego po owocowe i orzeźwiające wersje.

Ewolucja i Odnowa Polskiego Cydru

Cydrowy napój to nie tylko pyszny trunek, ale także historia kultury i tradycji. Pomimo swojego długiego dziedzictwa, cydr w Polsce przeżywa teraz swój renesans, przyciągając miłośników nowych smaków i eksperymentów. Jest to doskonały przykład, jak dawne tradycje mogą ożywać na nowo i ewoluować, dostosowując się do współczesnych gustów i oczekiwań. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować polskiego cydru, to teraz jest doskonały moment, aby odkryć jego wyjątkowy smak i fascynującą historię. Cheers!

 

Źródło zdjęcia: chandlervid85@Freepik

Polecane

Cydr Ignaców - butelka 330 ml

Cydr Ignaców - butelka 330 ml

13,88 PLN brutto/1szt.
Cydr Chyliczki: Chopin - PET 30 l

Cydr Chyliczki: Chopin - PET 30 l

740,74 PLN brutto/1szt.
Cydr Dzik: Półsłodki - keg 30 l

Cydr Dzik: Półsłodki - keg 30 l

651,44 PLN brutto/1szt.
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 8392 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-02-22
Szybko i sprawnie
2024-02-20
Wszystko szybko i sprawnie
pixel